中国茶

先週「わんくま同盟 東京勉強会 #10・オブジェクト指向分科会 #1」に参加したのだが、その折、επιστημηさんからお茶と蓋椀を頂いた。
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4月に近所で買った台湾烏龍茶の「東方美人」、上海に行ったときに買ってきた中国緑茶「龍井」と大陸系の烏龍茶「安渓鉄観音」に加えて、今回επιστημηさんに頂いた台湾烏龍茶「凍頂烏龍茶」や「普洱茶」、「安渓鉄観音」、「龍井」。
毎日少しずつ楽しんでいる。以前より美味しく淹れられるようになった気がする。やっぱり「凍頂烏龍茶」は良い。飲んでいると嬉しくなってくる。
次は水にも気を使ってみようかな。
# Amazon で「中国茶図鑑」という古本を買った。
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Posted by Fujiwo