食

先週は、『Tech・Ed 2006 Yokohama』に『XP祭り2006』と丸々一週間関東のイベントに参加していた。
様々な心躍る出来事があり、また凹むような出来事があり。
こうした出来事の中に、私にとってのアハ体験 ...

※ 「圧力鍋」の続き。

ビーフ シチュー、カレーに続いて、今夜は圧力鍋で豚の角煮を作ってみた。
簡単だ。

4.5リットルのルミナスプラスの圧力鍋が ¥3,980 で売られていたので、生まれて初めて圧力鍋を買ってみることにした。
前々から (二十年程前から) 興味はあって、何度か買ってみようかと思いながらも、一度も手にしな

知人の日記に、「バニラアイス＋黒糖梅酒」が美味いとあったので、先週末に試してみた。
結果、知人の「極上のラムレーズン アイス」という言葉に納得。これは滅法美味い。
喜んだ嫁は、レディーボーデンのバニラを三箱も

今日は、夏向けに「アルコール度数が低くて冷やして飲むと美味しい酒」を色々と買ってきた。

"Cidre Val de Rance Cru Breton Doux"
フランス ブルターニュの V ...

福井の美味しいものをいくつか。

ソースかつ丼
おろし蕎麦
ラブリー牧場のソフトクリーム
若狭鰈
若狭河豚
地酒

写真は、私の住んでいる永平寺町内に売っている「りうぜんだんご」。 ...

フェアモール福井のちゃれんじ横丁 (謎) にあるタイ カレーの店「チャイ・ディー」が12月20日で閉店するということで、慌てて昨日行ってみた。


私はカレーが好きだ。一日三食カレーでも大丈夫。
中でも ...

「カレー」の件だが、ついに結論が出た (謎)。
# 福井さんのお陰 (謎)。

辛くない ＋ 辛い　　 ＝ 幸
辛くない ＋ 辛くない ＝ 辛
辛い　　 ＋ 辛い　　 ＝ 辛
辛い　　 ＋ 辛く ...

# 「カレー」の続き。

昨夜のカレーが残ったので、今日は、甘藍(キャベツ)と人参(ニンジン)を入れ、水とガラムマサラを足して、石焼ビビンバ用の石鍋でスープ カレーに。
食べている間も食卓でぐつぐつと沸騰してい ...

昨日は、息子の小学校の行事の関係で休みをとった。
朝から娘と二人で、息子の行事を観に行ったり、買い物に行ったり、した。
そして、午後からは、夕食用に、四時間かけてカレーを作成した。
私は、辛いカレーが