もんじゃ焼き

今夜はもんじゃ焼き。
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初めてもんじゃを食べたのは、成人してから。
関東の友人に連れられて、駄菓子屋で初めて食べたそれは、具がキャベツくらいしか入っていないシンプルなものだった。
それから大分経って、今度は家族旅行で浅草の「ひょうたん」へ行った。それ以来、我が家の定番メニューの一つになった。
一応、月島風でなくて、浅草風のつもり。
久し振りでおいしい。

Posted by Fujiwo