食

とあるベトナムの方 (謎) に頂いたベトナム産の日本酒 (!) を飲んだ。
純米吟醸と書いてある。

これが美味しくって吃驚。
日本酒は大好きだ。でも、最近気に入って良く飲んでるのは芋焼酎。
写 ...

※ 「ピェンロー」の続き。
初挑戦のピェンローは、我が家には油が強すぎたということだったが、再チャレンジした。

鶏腿肉 → 地鶏骨付き腿肉
豚バラ肉 → 豚ロース肉
胡麻油 → 金胡麻

に変更して ...

最近とある方が日記で紹介されていたピェンローがあんまりおいしそうだったので、昨晩挑戦した。
ピェンロー (扁炉) というのは、何でも妹尾河童氏の『河童のスケッチブック』という本で紹介されている鍋料理らしい。
参考: ...

「マブ」ゲットに続き、本日「茶マブ」げっと。

「マブ」の茶豆板だ。

三連ジョニーをゲット。

Tech・Ed で、知人に買ってきていただいた、八幡屋礒五郎の七味がうまい。
下の写真は、ジョニー + 旭ポンズ + 八幡屋礒五郎 善光寺名物 七味 ゆず入。多分最強。

今週分のビール。

最近のお気に入りは、「Suntory The PREMIUM MALT’S 黒」(左手前)。
このビール旨過ぎ。ギネスのようなきめの細かいクリーミーな泡が最高。且つギネスよりすっ ...

「マブ」ゲット。

ジョニー系じゃなくて男前豆腐系。つまり、しっかりした豆腐の味がする。旭ポン酢で食べた。好み。

先週「わんくま同盟 東京勉強会 #10・オブジェクト指向分科会 #1」に参加したのだが、その折、επιστημηさんからお茶と蓋椀を頂いた。

4月に近所で買った台湾烏龍茶の「東方美人」、上海に行ったときに買ってきた中 ...

くっしー さん ご推薦の塩ぽん酢をやってみた。
ご推薦の三時間後には、「倉敷味工房 塩ぽん酢」を注文。数日後に届いたので、先ずは毎日のように食べているジョニーで試してみた。

いつもは「ゲランドの塩」または「旭 ...